旅遊日期：2016.06.10
＜今日行程＞
St. Gallen→Gossau SG → Wasserauen→ Ebenalp→Äscher cliff restaurant→Seealpsee→Chur
常在網路上看到什麼世界20個還是50個的絕景，
某天無意中瑞士Aescher山崖餐廳的照片映入我的眼裡，簡直驚為天人啊!!
國家地理雜誌還將Aescher山崖餐廳選為PLACES of a LIFETIME的書籍封面
沒想到世界上居然有這麼壯闊美麗的地方，說真的看過照片後腦海中再也沒辦法忘懷這裡。
說什麼都要在短短8天的瑞士行裡塞進Aescher山崖餐廳的行程，
毫不猶豫直接刪掉了琉森、伯恩這些觀光客幾乎都會去的城市景點。
事實證明真的超級值得的，來到瑞士不去Aescher山崖餐廳真的很可惜啊!
(老公說哪有人來瑞士居然都沒去過琉森、伯恩，去什麼聽都沒聽過的地方XDD)
蓋在懸崖邊的餐廳，光看照片可能會以為要翻山越嶺、克服種種困難累個半死才能到達，
但在火車和登山纜車技術超級發達的瑞士，這根本就跟台北人搭捷運換貓纜去貓空喝茶一樣簡單啊 XDD
先簡單介紹一下，Aescher山崖餐廳位在瑞士東北部的阿彭策爾Appenzell地區，
阿彭策爾對觀光客來說知名度是比較低的，可能聽說過的人比較少，
不過這裡的風光可是一點都不輸給知名度高的觀光勝地。
＜交通方式＞
St.Gallen →Gossau(Herisau)轉車→Wasserauen → Ebenalp
可以選擇從蘇黎世or聖加侖St. Gallen搭火車到Wasserauen站，再轉登山纜車到達Ebenalp。
我們是決定前一天住在聖加侖，隔天早上再搭火車前往，
不過從St. Gallen到Wasserauen沒有直達車，中間需要在Gossau或Herisau轉車一次，車程大約60分鐘。
沿途風景美得跟一幅畫一樣，跟冰河列車和伯連納列車沿途經過的鬼斧神工比起來，
Appenzell地區是一片平緩的丘陵地交錯，就像大大小小的拼布，
火車穿梭其中，讓人感覺相當舒服，很喜歡這樣享受鄉間小鎮的風光。
▼Wasserauen車站
走出Wasserauen站之後， 走過橋就可以看到旁邊的Ebenalp纜車站。
纜車只需搭乘6分鐘，就可以直達1644公尺的Ebenalp。
我們是買來回票2人共CHF31，持Swiss Pass可以打5折。
(不過後來下山決定用走的，所以回程車票浪費掉了XD)
▼車票小小張的很可愛
對了 纜車站的廁所不用錢，記得利用一下再搭車：D
還有別忘了拿取英文版的健行路線導覽
官網上也可以事先download：http://www.ebenalp.ch/english
紅色的纜車車廂
纜車上升途中的風景
頭頂上可以看到好多色彩繽紛的飛行傘
山坡上還有好多放牧牛群，小小的好像玩具模型。
纜車快到站時，可以看到很多人沿著步道往下走，這條就是待會要前往山崖餐廳的步道。
Ebenalp纜車站到達，是個迷你的小纜車站。
一出纜車站，還是被這一望無際的風景和滿天繽紛的飛行傘給嚇到XD
草地上滿滿都是等著起飛的飛行傘，大家都很有秩序地排隊等待。
這是我第一次這麼近距離、同時看到這麼多的飛行傘，
還有親眼欣賞到起飛的過程，真的超級興奮的！！
相機又開始猛拍個不停，都差點忘了我原先的目標是Aescher山崖餐廳。
老實說我們運氣真的很好，前幾天都是壞天氣，氣象報告說明天又要變天下雨了，只有今天是大晴天^^
從Ebenalp纜車站一路往下走大約15分鐘便可到此行的重點Aescher山崖餐廳。
(我一直忍不住停下來拍照，應該至少花了30分鐘才走到吧哈哈)
健行路線可以參考Ebenalp官網：
http://www.ebenalp.ch/startseite
一路上都是平坦的下坡路段，並不會太難走。
沿路都有清楚的路標，不用擔心迷路。
還有設置許多座椅供旅人休憩，紅色的Appenzell椅子跟美麗的風景好搭。
途中可以看到剛才坐上來的纜車從我們頭頂經過。
不久後會經過著名的山洞(Wildkirchli)，剛剛搭纜車上來時也有看到。
山洞裡面光線相當昏暗，地面有些潮濕，要小心不要跌倒。
還好山洞裡兩旁都設有欄杆，可以扶著前進。
穿過山洞後出口可以看到一棟小木屋。
之後便會看到地標之一的山洞教堂，紅色的造型和屋頂相當醒目特別。
健行的路越來越小，底下還是懸空的，真的有種走在懸崖邊的感覺，一切都是那麼新鮮令人亢奮！
不得不佩服瑞士人鑿山開路的技術。
抬頭仰望，飛行傘就在我們的頭頂正上方遨翔～
看到這個轉彎的懸崖後，就可以開始屏息期待了!!!!
一個轉彎後，不敢相信美麗的Aeshcer山崖餐廳就這樣矗立在我們的眼前！
當下內心的感動激動真的難以言喻！這個一定要親眼見識！
照片完全沒有經過PS修圖，真的就是這麼美啊～
如果想要拍到跟網路上看到一樣夢幻的山崖餐廳照片，建議一定要在中午之前抵達才不會背光喔!
旁邊翠綠色湖泊就是我們下午健行的目的地Seealpsee
回頭拍剛剛走過來的步道，真的是走在峭壁之下，寬度只能容納一人走過。
我們打算中午在Aescher山崖餐廳一邊用餐一邊享受美景，下午再繼續健行到Seealpsee湖。
時間已接近正午，Aescher餐廳外面滿滿都是用餐的人潮。
自己找到空位就可以坐下，不要像我們一樣傻傻地在門口等還想說怎麼沒有服務生來帶位XD
其實餐廳裡面還有很多空位，但是外國人都比較喜歡在戶外用餐，
加上天氣又好所以戶外座位一位難求，建議可以早點上來避開人潮。
廚房瓦斯爐上都是瑞士薯餅
坐下後每桌都有專門的服務生會來點餐。
(不是隨便找一位路過的服務生就可以點餐喔！這點對台灣人來說比較不習慣)
或許是因為前幾天下雨的關係，上方的山壁一直都在滴水，
戶外座位的傘不只可以遮陽還能順便擋滴水。
傘骨是活動式的，可自行調整最佳遮陽角度。
菜單好像只有德文的完全看不懂 T__T
雖然來之前就打定主意要點瑞士薯餅+威士忌香腸+Appenzell啤酒，但是一拿到菜單還是左翻右翻研究很久XDD
剛好我們對面坐了一對很熱情的瑞士夫婦，看到我們不知所措的樣子，不但主動跟我們打招呼，還教我們點餐禮儀和順序。
瑞士人說待會兒服務生過來先點好飲料就好，等服務生送上飲料的時候再點吃的餐點。
(哈不太確定這是瑞士人點餐的習慣，還是這家餐廳的)
瑞士夫婦還大力推薦他們點的今日特餐：燉牛肝+瑞士薯餅
今日特餐是寫在餐廳外面的黑板上，不在菜單裡。
最後我點了招牌的瑞士薯餅+蛋+威士忌香腸組合，老公則是點了瑞士夫婦推薦的今日特餐。
瑞士薯餅+蛋+威士忌香腸+培根
▼Rösti + Eier + Whisky-Wurst+ Speck CHF 18.5
威士忌香腸酒味不會太重，吃起來很香很順口
老公點的今日特餐：燉牛肝+瑞士薯餅
▼Rinds-Leber mit Rösti CHF 23.0
不過因為我不太敢吃內臟，這味道對我來說有點太重了XD
除了美食之外，當然還少不了最著名的Appenzell啤酒作搭配。
(後來逛超市發現也有賣，1瓶才CHF1.80，沒關係這裡就是氣氛取勝啊)
Appenzell啤酒口味喝起來很清爽，啤酒味道沒有那麼重。
如果拿德國啤酒比喻成台灣的金牌，Appenzell啤酒比較像是18天的口感吧！
(好吧這比喻太微妙XD我承認我是酒鬼)
▼另一款據說不含酒精的啤酒
瑞士夫婦很健談，知道我們是來自台灣後，居然整個話匣子都打開了
原來之前因為工作關係，來過台灣好多次，也住過一陣子，還學過中文，而且發音超好。
先生還用正字腔圓的中文發音說出「我愛我太太」，
哈哈~真是太太太可愛了啦!! 真的是很甜蜜的一對夫妻
現在他們都已經退休了，夫妻倆都還是很恩愛，
身體健朗還可以到處趴趴走遊山玩水，真的覺得很棒也很羨慕，
希望以後我們的退休生活也可以過得這麼愜意❤
瑞士夫婦吃完後還很貼心地把他們靠邊的座位讓給我們 (差點就要被別人看上搶走了)
只能說坐了才知道，有機會的話一定要搶最邊邊的座位啊！左右兩旁都被山壁圍繞，視野超棒!
瑞士夫婦離開後沒多久，又有熱情的瑞士人主動跟我們攀談，
大概是我們這種亞洲臉孔在這裡實在太少見太顯眼吧！
他們都很好奇我們怎麼會知道這裡的 哈哈
這裡應該是瑞士人的後花園，跟我們攀談的瑞士人都來過不只一次。
一聽到我們待會兒下午要健行到Seealpsee，
沒想到個個都露出吃驚的表情，試圖阻止我們不要去XDD
(至於為什麼，就留待下篇說明)
還有既然來了，建議一定要去參觀一下洗手間。
餐廳的洗手間是沿著山壁搭建的，所以另外一半的牆壁就是直接裸露的山壁，
男廁女廁都一樣真是太酷了!
最後附上不負責的菜單翻譯給大家參考：
・gemischtem salat 綜合沙拉
・Zusäzte 配菜
・Zwiebelsauce 洋蔥醬
・Zusatzgedeck
・Whisky-Wurst 威士忌香腸
・Rösti 薯餅
・Chäsrösti 起士薯餅
・Eier 蛋
・Speck 培根
・Brot 麵包
・Fleischkäse 肉起士
・Wienerli 熱狗
・Heute aktuell 今日特餐
・Hirschgulasch aus der Sommerjagd
・Rinds-Leber 牛肝
・Hirschgulasch 燉鹿肉
・Siedfleisch-Salat 水煮牛肉沙拉
・Schlorzifladen mit Rahm
・Nussgipfel 牛角麵包
・Weinempfehlung
・1dl = 100ml
・Flasche 一瓶
・Magnum 750ml
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Äscher cliff restaurant
http://aescher-ai.ch/aescher-en.html
營業時間：每年5月-11月開放
Breakfast from 7.30 to 10 am
Lunch from 11 am to 4 pm
Dinner from 5 to 9 pm
Google Map：https://goo.gl/maps/oiKRaFvW3RD2
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